我覺得還是電磁爐好，因為電磁爐加熱時是直接讓鍋發熱，功率也是由鍋來決定，大鍋小鍋的功率都不一樣省電。電陶爐是光波爐的升級版，但從產品的設計上看是爐子發熱烤著鍋子熱，所以在熱傳送這里就不理想。不過兩者都有自己的優點。我是修家電的，這些東西我都修過原理很清楚 1、發熱快：三秒鐘達到較高熱量。(電磁爐和一代光波爐發熱慢)2、熱效率高：采用一種紅外線發熱原理，它對能源的利用率很高，節能效果比較明顯，可以滿足各種消費者對加熱爐具產品的要求。(電磁爐不是紅外線3、安全健康性：它屬于無輻射、無污染和無有害人體健康的產品(電磁爐有比手機大15倍的電磁波輻射)用材、4、質量好：所使用的各種原材料和零部件，都是達到了國家對電器產品的質量標準產品要求的，如：表面所使用的材料是耐高溫微晶玻璃面板.(可耐900度高溫)5、多用性：產品除了它的廚用做飯炒菜功能外，還設置有更多的其它功能，如：可以進行家庭式燒烤、冬天小面積取暖、紅外線殺菌功能、直接式耗電查詢、微電腦控制,面板上可以直接煎炸等功能。(電磁爐做不到)6、其它特點：高級新型電陶爐產品還有一個更好的特點，不擇鍋具平底形鍋具都可以使用，不受其它任何限制，方便所有消費者的使用。(電磁爐要指定專用的鍋具)