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電磁爐蒸米飯怎么做？ 電磁爐怎么蒸米飯？
沒有電飯鍋怎么蒸米飯
電磁爐蒸米飯怎么做？ 電磁爐怎么蒸米飯？的問題共有11個回答
151****9642
沒有電飯鍋怎么蒸米飯 電磁爐也是可以做米飯的，具體做法如下：電磁爐蒸米飯的做法??用料：米適量、水適量1、首先準備一個不銹鋼的碗具（沒有用碗也行）。 2、再準備好適量的米，用水淘洗干凈就可以了。 3、放多少水是最重要的，不管煮多少米都是用食指量，水位過如圖（手）就可以。 4、隔水蒸，放個小架子，水放多點。水開以后中小火一般蒸20-25分鐘就熟了5、要靜置10分鐘（避免燙嘴燙手），就可以食用了。
2020-03-07
156****2671
1、把米粒舀在湯鍋里，淘干凈米，最后往鍋里倒水，到水量大約超過米粒表面一個指甲蓋高度，蓋上蓋，放電磁爐上煮。 2、等到煮開了，它會從蓋子里溢出來，此時要把蓋子傾斜，不要蓋死。 3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒嘗嘗軟硬度。
2020-03-07
181****3413
有不銹鋼盆嗎？有大碗嗎？用一個鍋，里面加適量水，把兩個人吃的米淘洗后放進碗里或不銹鋼盆里，加水沒過米兩指高（大約3cm，但是看個人口味，喜歡干的還是濕的，適量增減水），然后吧碗或盆放進鍋里，鍋里的水不要太多，要比碗或盆的高度低四五厘米，不然沸騰后水會進入碗里。放到火上燒，水燒開后半個小時以上就好了。 這種方法，米不會糊掉！
2020-03-07
177****2989
把米放到容器里加上水 水超過米一厘米左右 在蒸鍋中加上水 把容器放到蒸鍋里蒸 大概15到20分鐘就能蒸熟 有別的菜可以一起蒸
2020-03-07
137****8891
哎~就知道用那些 傳統全忘了 第一種：用鍋，以前家中沒有這些現代的東西，都是用鍋做米飯，把米洗好（洗2遍）加水因為鍋的溫度不好掌握，所以加水很重要，一般的米1：1.5 要是旱米就1：2因為很吸水的，先用大火把溫度提上來，然后用小火，過幾分鐘把鍋轉個方向，防止火燒的不均勻，20分鐘后這就可以了 第二種：蒸，把米洗好放入容器，容器要求是鐵類，加水按以上的比例減少1：1 1：1.5就行，因為在蒸的過程中會有水所以不能太多，水開后30分鐘
2020-03-07
138****7130
把米淘好了，放在小盆里，放上和用電飯鍋蒸時候放同樣子的水，把小盆直接放在蒸里或者炒菜的鍋里，蒸鍋里或者炒菜鍋里放上水，上面放上籠屜，把裝用米和水的盆放在蒸屜上，蓋上蓋子，開鍋蒸十五分鐘就好了
2020-03-07
187****6262
呵呵，城里的孩子就是不一樣，13歲還不會，我記得我6歲就開始燒飯做菜，而且是燒柴火，我給你說最簡單的方法，而且最好吃：1.放適量的大米（夠吃就成），2.淘米（2遍就好）3.加入水（至少是米的3倍以上）放在灶上煮 4.煮到大米用2個手指捏，剛好有個硬心為止關火 5.把鍋里的水過濾干，最好是把過濾后的米湯保留（比較有營養） 6.選菜（什么菜都可以）把菜切碎（指頭大小）7.鍋洗凈放油同時開火，把菜放入鍋中放上鹽等材料（不用長時間炒），把菜團成一個團，把過濾好的米飯覆蓋在菜上面 8.放入少量的水（放水的目的是燒火不會燒糊，一定要小火） 9.等待5分鐘 10.菜飯一起拌勻就可以盛飯吃了。不要看有10個步驟，其實非常簡單方便，而且不要炒菜麻煩了，試試吧 順便說句，上面那個兄弟說的“然后把他放在鍋里隔水蒸就行。。 ”絕對不行，浪費燃料，根本無法蒸熟，因為你沒辦法密閉。
2020-03-07
132****7319
先把米放水里洗，，洗呀洗。。其實現在的米大概洗兩遍就可以了，也不會有沙。。 把他放在鍋里。。其實我覺得最方便的就是用一個盆，三個人吃飯的話，用兩杯的米足夠了。。把米放在盆里，盆不要太大。。直徑30公分的就行了。。放上水，，你把手平放在米上，水沒過你的手背就可以了。。 然后把他放在鍋里隔水蒸就行。。
2020-03-07
134****9419
其實你懂做飯的原理你就會知道用任何鍋都能做： 1，準備一口鍋，隨便什么鍋。 2，準備火源，煤氣灶，野外灶，柴火堆都可以。 3，加米，加水，水米比例：1:2.5。 4，米和水煮開了之后，輕輕攪拌，并時不時的離開火源，直至水干。 5，悶，擺動鍋子在火源上方，時不時離開火源，直至飯香。 6，把鍋子四周埋進沙子里，過10分鐘就可開鍋，而且會有噴香的鍋巴。
2020-03-07
131****9006
準備材料：大米 700克、純凈水 800克。一、第一步將米使用清水進行滔洗，并瀝干水分，如下圖所示。二、將米放入電飯鍋，加入水，看水上沿沒過中指第二關節即可，如下圖所示。三、將米放入電飯鍋中，然后插上電源，按下煮飯功能。四、煮飯時間自動到時候，把電飯鍋蓋子打開放一會，如下圖所示。五、然后即可用飯勺盛入碗中，這樣米飯就已經整好了。
2020-03-07
178****5056
1、買鍋時配有一個盛米的膠杯，三個人吃，大人的話三杯半左右米，直接放在電飯鍋里淘洗兩次即可，記住不要洗得次數太多，不要洗得象清水一樣。 洗好米后，按常見的鍋的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，這個高度還要遞減） 擦凈鍋底及邊的水，開始煮飯。 2、可在鍋蓋邊縫上蓋上塊濕毛巾，順手把透氣的小孔也堵上，這樣做是為了讓鍋內壓力加大，讓飯更軟一些，自動跳摯之后，目視一下鍋內飯的情況，以判斷水的多少，是否適合。 停5-7分鐘后，開蓋，用鏟子把飯鏟松，防止冷時結塊，這時看飯是否合口，如太軟，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但這個量一定要適當。 3、如果出現飯焦，在大致裝完飯后，倒進飯內一碗或稍多些開水，蓋上蓋子，十分鐘后就有粥吃了，還順便洗了鍋...........
2020-03-07
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