想要最大限度地利用廚房空間，同時又能保持那種賞心悅目(超現代)的開放式設計?然后你可能想考慮一直存在的l型布局，這是最流行的布局之一(也是一個很好的理由)。

　　但是，在你打電話給廚房規劃師讓你的廚房煥然一新之前，首先要考慮一下基本的東西……

什么是l型廚房?

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　　L型廚房的布局類似于字母L。通常，這種布局的特點是廚房和清潔用具在L的一側，儲存空間在另一側。

　　一個廚房要支持這樣的設計，至少要有一面帶有櫥柜、水槽和其他重要廚房功能的墻壁。這部分構成了L的一邊。

　　另一側是相鄰的墻或半墻，設有烹飪、準備和烘焙的柜臺空間。在很多情況下，尤其是在現代的住宅中，這一側將對起居室或餐廳開放。

　　許多l形的廚房也包括一個額外的食物準備空間和存儲島。

　　現在，在你認為l型布局是你下次廚房裝修的完美選擇之前，問問自己以下問題:

問題1:我將如何使用我的廚房?

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　　l形的廚房是大型家庭晚餐和有一個以上廚師的家庭的理想場所。然而，如果你經常熱衷于娛樂，或者喜歡在廚房里試驗食譜，也許可以考慮一個更開放的概念，以確保更多的器具和柜臺空間。

問題2:我的空間有多大?

　　l型的設計適用于大多數的尺寸，然而最小的小廚房可能會受益于另一種布局(如廚房或u型的選擇，可以更好地最大化有限的空間)。

　　然而，如果你真的想在你非常小的廚房里選擇l型布局，準備好做出一些犧牲(比如失去一個島嶼)。

問題3:房間中間有足夠的空間嗎?

　　在你的l型廚房里有一個島，你需要適當的伸腿空間。否則，在中心島安裝一個水槽就會很棘手。只要記住，一個長方形的島也可以讓你的廚房有限的伸腿空間發揮最大的作用。

問題4:我的存儲需求是什么?

　　無論你是一個廚房用品的狂熱愛好者，還是你只有基本的必需品，你的廚房將不得不幫助儲存空間。

　　對于各種各樣的鍋碗瓢盆，可以考慮增加一個鍋架來解放l型廚房里有限的櫥柜。如果你選擇隱藏你的雜物，考慮最大化你的壁柜(這可能意味著你需要在你的l型設計中有兩個完整的墻壁，在存儲潛力方面有很大的不同)。

問題5:一面墻上有門嗎?

　　即使只有一面墻上有一個門，你也可以享受l形的廚房。這被稱為一個破碎的l形，可以確保許多獨特的設計機會。門口的高度允許你在L的一條腿上增加一面墻的柜子。對于L型的斷裂，你可以使用多種臺面材料。

　　不要忘記，你也可以使用你的破碎的l型布局來試驗獨立的工作站，用于食物準備、烹飪和清理——如果你的家庭有許多廚師喜歡在廚房忙碌，這是一個理想的選擇!